Huang Jiguang (Hanzi: 黄继光) (18 Januari 1931 – 19 Oktober 1952) lahir di kabupaten Zhongjiang, Sichuan. Dia memulai karir militernya pada tahun 1949 dalam perang saudara. Tahun 1951 bergabung dengan pasukan sukarelawan Tiongkok untuk Perang Korea. Di sana dia menunjukkan prestasinya sehingga beberapa kali mendapat kenaikan pangkat.… Baca selengkapnya >>
Lee Teng Hui (李登辉)
Lee Teng Hui (1873-1947), dalam metode penulisan Pinyin ditulis Li Denghui (李登辉), seorang peranakan Hokkian, dilahirkan di Jakarta sebagai anak pertama Lie Khay Gwan, seorang pemilik pabrik batik. Lee Teng Hui mula-mula belajar di Anglo-Chinese School di Singapura dan kemudian melanjutkan studinya di Universitas Yale, Amerika Serikat.… Baca selengkapnya >>
Menulis Sejarah Berdasarkan Kenyataan
Pada masa Musim Semi dan Musim Gugur, Qi Zhuanggong memiliki hubungan gelap dengan istri Menteri Cui Zhu dan hal tersebut diketahui oleh Menteri Cui Zhu.
Cui Zhu murka dan membunuh Qi Zhuanggong.
Setelah itu Cui Zhu menjadi raja dan memonopoli kekuasaan.… Baca selengkapnya >>
Menyalakan Menara Api Untuk Sebuah Senyuman
Kaisar You, kaisar ke 12 dari Dinasti Zhou Barat, adalah seorang kaisar yang tidak bermoral, pemabuk, hidung belang, bodoh dan suka sekali merampas perempuan-perempuan cantik.
Pada suatu hari seorang menteri bernama Bao Xing datang menghadap untuk memberikan nasihat bagi Kaisar You.… Baca selengkapnya >>
Black Bean Moon Cake
Bahan kulit:
300 g tepung terigu
175 ml sirup gula
60 ml minyak kacang
tepung terigu untuk taburan
Bahan isi:
150 g kacang hitam
1 liter air
150 g gula pasir
1 lembar daun pandan, ikat
1/8 sdt garam
125 g tepung terigu sangrai
25 g susu bubuk
Bahan olesan:
2 kuning telur
Cara membuat:
1.… Baca selengkapnya >>
Kue Bulan Kacang Tanah
Bahan kulit:
100 g gula palem
50 ml air
50 g madu
100 g tepung terigu
175 g tepung terigu, campur dengan 1 sdt baking powder, aduk rata
85 g minyak kacang tanah
Bahan isi:
100 g kacang tanah kupas
1 liter air
100 g gula pasir
1 lembar daun pandan
1/4 sdt garam
3 sdm minyak sayur
100 g tepung terigu sangrai
Cara membuat:
1.… Baca selengkapnya >>
Kue Bulan Tausa
Bahan kulit:
125 ml simple sirup
65 g mentega, lelehkan
3 kuning telur
300 g tepung terigu
20 g susu bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
tepung terigu untuk taburan
Bahan isi :
350 g tausa siap pakai, bagi menjadi 10 bagian
5 kuning telur asin rebus, bagi menjadi 10 bagian
Bahan olesan:(aduk rata)
25 ml susu cair
1 kuning telur
Cara membuat:
1.… Baca selengkapnya >>
Classic Moon Cake
Bahan kulit:
250 g tepung terigu
130 ml sirup
60 ml minyak kacang
1 sdt air abu
Bahan isi:
500 g biji teratai
350 g gula pasir
1 sdm air abu
2 sdm sirup
400 ml minyak kacang
50 g kenari
12 kuning telur asin
Bahan olesan:
2 kuning telur
Bahan sirup:
1 kg gula pasir
750 ml air
1 buah jeruk lemon, ambil airnya
Cara membuat:
1.… Baca selengkapnya >>
Kue Bulan Kacang Hitam Telur Asin
Bahan kulit:
300 g tepung terigu
175 ml sirup
60 ml minyak kacang
tepung terigu untuk taburan
Bahan isi:
100 g kacang hitam
1 liter air
100 g gula pasir
1 lembar daun pandan, ikat
1/8 sdt garam
125 g tepung terigu sangrai
25 g susu bubuk
5 kuning telur asin rebus, bagi menjadi 20 bagian
Bahan olesan:
2 kuning telur
Cara membuat:
1.… Baca selengkapnya >>
Anak Berbakat Yang Tidak Bersekolah
Fang Zhongyong terlahir dari keluarga yang sederhana, nenek moyangnya tidak ada yang mengeyam pendidikan.
Telah 5 tahun Fang Zhongyong tidak pernah menggunakan alat-alat tulis, seperti kuas, tinta, dan bakhi.
Hingga pada suatu hari secara tiba-tiba dia menangis sambil merengek, “Aku mau kuas, tinta, dan bakhi.… Baca selengkapnya >>