Lontong Cap Go Meh

1. Lontong

Bahan:
500 g beras
daun pisang
lidi

Cara membuat:
1. Cuci beras, tiriskan, sisihkan.
2. Potong-potong daun pisang sesuai ukuran yang diinginkan, celup ke dalam air mendidih hingga layu, angkat, keringkan.
3. Buat selongsong atau gulung-gulung lembaran daun pisang, semat salah satu ujungnya dengan lidi.… Baca selengkapnya >>

Telur Lo

Bahan:
500 ml air
10 butir telur, rebus, kupas
air matang secukupnya
3 sdm kecap manis

Bumbu:
6 siung bawang merah, haluskan
5 siung bawang putih, haluskan
50 g gula merah, haluskan
4 buah bunga lawang
2 sdm kecap manis
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt merica bubuk
2 lembar daun salam … Baca selengkapnya >>