1. Lontong
Bahan:
500 g beras
daun pisang
lidi
Cara membuat:
1. Cuci beras, tiriskan, sisihkan.
2. Potong-potong daun pisang sesuai ukuran yang diinginkan, celup ke dalam air mendidih hingga layu, angkat, keringkan.
3. Buat selongsong atau gulung-gulung lembaran daun pisang, semat salah satu ujungnya dengan lidi.… Baca selengkapnya >>
Bahan ronde:
150 g tepung ketan putih
1/4 sdt garam
125 ml air hangat
2 tetes pewarna makanan warna hijau muda
2 tetes pewarna makanan warna merah muda
air untuk merebus ronde
Bahan isi:
50 g kacang tanah kupas
25 g gula pasir
1/8 sdt garam
Bahan kuah jahe:
2 liter air
250 g gula pasir
200 g jahe, memarkan
1 lembar daun pandan, ikat
2 batang serai, memarkan
Bahan taburan:
50 g kacang tanah kupas sangrai
Cara membuat:
1.… Baca selengkapnya >>