Wedang Ronde Ekonomis

Bahan ronde:
150 g tepung ketan putih
1/4 sdt garam
125 ml air hangat
2 tetes pewarna makanan warna hijau muda
2 tetes pewarna makanan warna merah muda
air untuk merebus ronde

Bahan isi:
50 g kacang tanah kupas
25 g gula pasir
1/8 sdt garam

Bahan kuah jahe:
2 liter air
250 g gula pasir
200 g jahe, memarkan
1 lembar daun pandan, ikat
2 batang serai, memarkan

Bahan taburan:
50 g kacang tanah kupas sangrai
Continue reading »