Kalau ingin menangkap ayam, jangan dikejar, nanti kita akan lelah dan ayampum makin menjauh. Berikanlah ia beras dan makanan, nanti dengan mudah ia datang dengan rela.
Begitulah rejeki, melangkahlah dengan baik, jangan terlalu kencang mengejar, ngotot memburu. Nanti kita akan lelah tanpa hasil.… Baca selengkapnya >>
Bahan:
500 g beras, cuci bersih
1 kg beras ketan putih, cuci bersih
200 ml air panas
1 sdt garam
2 sdm minyak sayur
Bahan isi:
300 g daging giling
10 buah jamur kancing, cincang kasar
2 batang daun bawang, iris halus
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kecap asin
2 sdm kecap manis
200 ml kaldu
2 sdm minyak sayur
1 sdt minyak wijen
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
daun bambu untuk membungkus
tali rafia untuk mengikat
air untuk merebus
Cara membuat:
1.… Baca selengkapnya >>
Bahan:
1 kg beras, cuci bersih, rendam selama 1 jam
1 sdm garam
1 liter air
daun bambu, rebus sebentar, cuci bersih
tali rafia
Bahan isi:
200 g daging sapi giling
100 g paha ayam fillet giling
2 buah jamur hioko, rendam air panas hingga mengembang, potong kotak kecil
5 batang daun bawang, iris halus
5 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1/2 sdt merica bubuk
150 ml air
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
Cara membuat:
1.… Baca selengkapnya >>