Bahan:
15 g jeli bubuk
200 g gula pasir
700 ml air mendidih
3 kuntum bunga krisan kering
Cara membuat:
1. Seduh bunga krisan kering dengan air mendidih, biarkan dingin.
2. Campur jeli bubuk, gula pasir, dan air seduhan krisan. Aduk rata.
3. Panaskan di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih, angkat.
4. Tuang ke dalam cetakan puding bentuk kue bulan, biarkan dingin, simpan dalam lemari pendingin.
5. Keluarkan dari cetakan, sajikan.