Lapangan Glodok & Gong Xi Fa Cai

Lapangan Glodok & Gong Xi Fa Cai

Kehadiran etnis Tionghoa di Kota Batavia tidak hanya membuat roda perekonomian di kota ini menjadi berputar tetapi juga ikut memberi warna tersendiri bagi sebuah kota yang dibangun Gubernur Jenderal Jan Pieterszoon Coen.

Jan Pieterszoon Coen adalah Gubernur Jenderal wilayah kongsi Vereenigde Oostindische Compagnie (VOC) yang keempat dan keenam.… Baca selengkapnya >>

Kuliner Khas Tionghoa

Berikut ini adalah jenis-jenis makanan khas Tionghoa yang populer di Indonesia:

Kue Bulan / Tiong Chiu Pia

Kue BulanDasarnya berbentuk bulat, yang melambangkan kebulatan dan keutuhan. Namun seiring perkembangan zaman, bentuk-bentuk lainnya muncul menambah variasi dalam komersialisasi kue bulan. Perkataan Tiong Chiu sendiri berasal dari kata “Tiong” berarti tengah dan “Chiu” berarti musim rontok, jadi boleh dikatakan sebutan Tiong Chiu arti secara harafiahnya berarti pertengahan musim rontok.… Baca selengkapnya >>