Puding Kue Bulan Taro

Bahan isi:
2 sdt agar-agar bubuk
75 g gula pasir
150 g taro kukus/ubi ungu kukus, haluskan
350 ml air

Bahan kulit:
1 bungkus agar-agar bubuk
100 g gula pasir
500 ml air
1 lembar daun pandan
50 ml susu kental manis
Continue reading »

Jeli Mooncake Coklat

Bahan telur:
1 sdt agar-agar bubuk
50 g gula pasir
175 ml air
1 sdm susu cair
1 kuning telur
1 tetes pewarna makanan warna kuning telur

Bahan isi:
1 1/2 sdt agar-agar bubuk
50 g gula pasir
200 ml air
3 sdm susu coklat bubuk
50 ml susu cair

Bahan kulit:
3 sdt agar-agar bubuk
50 g gula pasir
375 ml air
1 sdt susu coklat bubuk
50 ml susu cair
Continue reading »

Puding Mooncake Buah Naga

Bahan kulit:
1 bungkus agar-agar bubuk
100 g gula pasir
600 ml air
1 lembar daun pandan
150 g daging buah naga, haluskan

Bahan isi:
1 1/2 sdt agar-agar bubuk
25 g gula pasir
125 ml air
70 ml susu cair
50 ml susu kental manis
Continue reading »

Ritual Masyarakat Tionghoa

Ritual yang paling populer dan dikenal dari masyarakat Tionghoa antara lain:

Budaya Teh Tionghoa

Ritual Minum TehMinum teh telah menjadi semacam ritual di kalangan masyarakat Tionghoa. Di Tiongkok, budaya minum teh dikenal sejak 3.000 tahun sebelum Masehi (SM). Bahkan, berlanjut di Jepang (1192-1333) oleh pengikut Zen. Minum teh dapat menetralisasi kadar lemak dalam darah, setelah mengonsumsi makanan yang mengandung lemak.
Continue reading »