Asal Usul Marga Song (宋)

Asal Usul Marga Song (宋)

Nama marga: Song
Pinyin: Sòng
Hanzi (Simplified): 宋
Hanzi (Traditional): 宋
Penulisan lain:
– Soong
– Sung

Pada masa pemerintahan Zhou Wang (纣王) dari Dinasti Shang, Ji Chang (姬昌) wajib melayani Dinasti Shang karena tempat tinggal Ji Chang (姬昌) berada dalam kekuasaan Dinasti Shang. Ji Chang (姬昌) adalah pemimpin klan Zhou (周). Ji Chang (姬昌) ditunjuk sebagai penasihat, sedangkan anak Ji Chang (姬昌) yang bernama Ji Kao (姬考) sebagai asisten Zhou Wang (纣王).
Continue reading »

Asal Usul Marga Shi (史)

Asal Usul Marga Shi (史)

Nama marga: Shi
Pinyin: Shǐ
Hanzi (Simplified): 史
Hanzi (Traditional): 史
Penulisan lain:
– Shie
– Shek
– Si (Kanton)
– Sim

Ji Chang (姬昌) adalah pemimpin klan Zhou (周). Ji Chang (姬昌) sangat baik dan peduli rakyatnya. Ji Chang (姬昌) melarang kaum bangsawan berburu dan merusak tanaman petani, menganjurkan rakyat memelihara hewan ternak dan menanam padi-padian, dan memperlakukan orang berbakat dengan tulus sehingga menarik banyak orang pintar mengabdi kepadanya. Sebaliknya, Zhou Wang (纣王), penguasa Dinasti Shang, adalah seorang penguasa yang kejam.
Continue reading »

Asal Usul Marga Shi (石)

Asal Usul Marga Shi (石)

Nama marga: Shi
Pinyin: Shí
Hanzi (Simplified): 石
Hanzi (Traditional): 石
Penulisan lain:
– Shie
– Shek
– Si (Kanton)
– Sim

Pada masa pemerintahan Zhou Ping Wang (周平王) dari Dinasti Zhou yang berlangsung dari tahun 770 SM hingga 720 SM, Negara Wei (卫国) dipimpin oleh Ji Yang (姬扬). Ji Yang (姬扬) menikah dengan Zhuang Jiang (庄姜), putri penguasa Negara Qi (齐国).
Continue reading »

Asal Usul Marga Shi (施)

Asal Usul Marga Shi (施)

Nama marga: Shi
Pinyin: Shī
Hanzi (Simplified): 施
Hanzi (Traditional): 施
Penulisan lain:
– Shie
– Shek
– Si (Kanton)

Ji Chang (姬昌) adalah pemimpin klan Zhou (周). Pada saat Ji Chang (姬昌) meninggal dunia, kepemimpinan klan Zhou diteruskan oleh anak laki-lakinya yang bernama Ji Fa (姬发). Dikemudian hari Ji Fa (姬发) menggulingkan Dinasti Shang dan mendirikan Dinasti Zhou. Ji Fa (姬发) bergelar Zhou Wu Wang (周武王).
Continue reading »

Asal Usul Marga Shen (沈)

Asal Usul Marga Shen (沈)

Nama marga: Shen
Pinyin: Shěn
Hanzi (Simplified): 沈
Hanzi (Traditional): 沈
Penulisan lain:
– Sam (Kanton)
– Shim (Hakka)
– Shum (Kanton)
– Sim (Hokkian)
– Sum (Kanton)

Zhou Cheng Wang (周成王) adalah penerus takhta Zhou Wu Wang (周武王) dari Dinasti Zhou. Saat naik takhta Zhou Cheng Wang (周成王) masih terlalu muda sehingga adik Zhou Wu Wang (周武王) yang bernama Adipati Zhou, Zhou Gong (周公), bertindak sebagai wali.
Continue reading »

Cwie Mie Malang

Bahan:
500 g mie telur, rebus hingga matang
10 lembar daun selada
5 sdm bawang merah goreng
4 batang daun bawang, iris halus
10 butir bakso sapi, kerat-kerat, rebus hingga matang, tiriskan
10 lembar kulit pangsit, goreng hingga kecoklatan, tiriskan
5 sdt kecap ikan
5 sdt minyak wijen
saus sambal

Bahan minyak ayam bawang:
200 ml minyak sayur
2 siung bawang putih, memarkan
1 cm kunyit, memarkan
2 cm jahe, memarkan
1/4 sdt merica bubuk
200 g kulit ayam

Bahan acar mentimun cabai rawit:
2 buah mentimun ukuran besar, kupas, buang bijinya, potong-potong
20 buah cabai rawit hijau, cuci bersih
500 ml air
100 g gula pasir
2 sdm cuka
1/2 sdt garam

Bahan tumisan ayam:
500 g daging ayam cincang
5 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
1 sdt saus tiram
1 sdt minyak wijen
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis

Bahan kuah:
150 g tulang ayam
2 liter air
3 siung bawang putih, memarkan
3 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
Continue reading »