Asal Usul Marga Song (宋)

Asal Usul Marga Song (宋)

Nama marga: Song
Pinyin: Sòng
Hanzi (Simplified): 宋
Hanzi (Traditional): 宋
Penulisan lain:
– Soong
– Sung

Pada masa pemerintahan Zhou Wang (纣王) dari Dinasti Shang, Ji Chang (姬昌) wajib melayani Dinasti Shang karena tempat tinggal Ji Chang (姬昌) berada dalam kekuasaan Dinasti Shang.… Baca selengkapnya >>

Asal Usul Marga Shi (史)

Asal Usul Marga Shi (史)

Nama marga: Shi
Pinyin: Shǐ
Hanzi (Simplified): 史
Hanzi (Traditional): 史
Penulisan lain:
– Shie
– Shek
– Si (Kanton)
– Sim

Ji Chang (姬昌) adalah pemimpin klan Zhou (周). Ji Chang (姬昌) sangat baik dan peduli rakyatnya. Ji Chang (姬昌) melarang kaum bangsawan berburu dan merusak tanaman petani, menganjurkan rakyat memelihara hewan ternak dan menanam padi-padian, dan memperlakukan orang berbakat dengan tulus sehingga menarik banyak orang pintar mengabdi kepadanya.… Baca selengkapnya >>

Asal Usul Marga Shi (石)

Asal Usul Marga Shi (石)

Nama marga: Shi
Pinyin: Shí
Hanzi (Simplified): 石
Hanzi (Traditional): 石
Penulisan lain:
– Shie
– Shek
– Si (Kanton)
– Sim

Pada masa pemerintahan Zhou Ping Wang (周平王) dari Dinasti Zhou yang berlangsung dari tahun 770 SM hingga 720 SM, Negara Wei (卫国) dipimpin oleh Ji Yang (姬扬).… Baca selengkapnya >>

Asal Usul Marga Shi (施)

Asal Usul Marga Shi (施)

Nama marga: Shi
Pinyin: Shī
Hanzi (Simplified): 施
Hanzi (Traditional): 施
Penulisan lain:
– Shie
– Shek
– Si (Kanton)

Ji Chang (姬昌) adalah pemimpin klan Zhou (周). Pada saat Ji Chang (姬昌) meninggal dunia, kepemimpinan klan Zhou diteruskan oleh anak laki-lakinya yang bernama Ji Fa (姬发).… Baca selengkapnya >>

Asal Usul Marga Shen (沈)

Asal Usul Marga Shen (沈)

Nama marga: Shen
Pinyin: Shěn
Hanzi (Simplified): 沈
Hanzi (Traditional): 沈
Penulisan lain:
– Sam (Kanton)
– Shim (Hakka)
– Shum (Kanton)
– Sim (Hokkian)
– Sum (Kanton)

Zhou Cheng Wang (周成王) adalah penerus takhta Zhou Wu Wang (周武王) dari Dinasti Zhou.… Baca selengkapnya >>

Cwie Mie Malang

Bahan:
500 g mie telur, rebus hingga matang
10 lembar daun selada
5 sdm bawang merah goreng
4 batang daun bawang, iris halus
10 butir bakso sapi, kerat-kerat, rebus hingga matang, tiriskan
10 lembar kulit pangsit, goreng hingga kecoklatan, tiriskan
5 sdt kecap ikan
5 sdt minyak wijen
saus sambal

Bahan minyak ayam bawang:
200 ml minyak sayur
2 siung bawang putih, memarkan
1 cm kunyit, memarkan
2 cm jahe, memarkan
1/4 sdt merica bubuk
200 g kulit ayam

Bahan acar mentimun cabai rawit:
2 buah mentimun ukuran besar, kupas, buang bijinya, potong-potong
20 buah cabai rawit hijau, cuci bersih
500 ml air
100 g gula pasir
2 sdm cuka
1/2 sdt garam

Bahan tumisan ayam:
500 g daging ayam cincang
5 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
1 sdt saus tiram
1 sdt minyak wijen
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis

Bahan kuah:
150 g tulang ayam
2 liter air
3 siung bawang putih, memarkan
3 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk… Baca selengkapnya >>

Ayam Kukus Bumbu Ngohiong Saus Jahe

Bahan:
4 buah dada ayam tanpa tulang
6 siung bawang putih, cincang halus
5 cm jahe, memarkan
1 sdm kecap asin
1 sdt saus worcestershire
1 sdm kecap manis
2 sdt bumbu ngohiong
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk

Bahan saus:
500 ml kaldu
4 siung bawang putih, cincang halus
4 cm jahe, parut
1 sdm saus worcestershire
1 sdm kecap asin
1 sdt kecap manis
1/4 sdt garam
1 sdt gula merah… Baca selengkapnya >>