Tionghoa

Pada pesta pernikahan tradisional Tionghoa, pengantin wanita terlihat memakai cadar berwarna merah untuk menutupi muka. Cadar itu biasanya terbuat dari sutra.

Cadar Merah pada Pengantin Wanita Tradisi ini berasal dari masa Dinasti Utara dan Selatan. Dimana pada masa itu para petani wanita mengenakan kain pelindung kepala untuk perlindungan dari terpaan angin atau panasnya matahari ketika sedang bekerja di ladang. Kain itu dapat berwarna apa saja, yang penting mampu menutupi bagian atas kepala. Kebiasaan ini lambat laun menjadi sebuah tradisi.

Read the rest of this entry »

Zheng He (A.D. 1371 - 1435) atau Cheng Ho, adalah seorang pelaut terkenal dari bangsa Tionghoa. Zheng He berlayar ke arah barat sebanyak tujuh kali. Dalam kurun waktu 28 tahun, dia menjelajah lebih dari 50.000 km dan mengunjungi lebih dari 30 negara.

Zheng He mulai berlayar pada tahun A.D. 1405 dari Suzhou. Pelayaran yang dilakukan Zheng He lebih awal hampir satu abad dari rekannya di Eropa. Kapal Zheng He lebih besar dan lebih banyak awaknya daripada yang dimiliki bangsa Eropa. Setiap pengembaraannya bersama lebih dari 200 kapal, dengan 27.000 awak dan berat kapal terbesar adalah 1.500 ton, dibandingkan dengan pelayaran pertama Columbus yang terdiri dari 3 kapal, 87 awak dan berat kapal terbesar adalah 100 ton.

Read the rest of this entry »

Dinasti Qin berakhir pada 206 BC. Dari 206 BC hingga 202 BC, sebetulnya tidak ada satu orang pun kaisar yang memerintah di Tiongkok, dan masa itu dikenal juga sebagai masa Pergolakan antara Chu dan Han. Pertarungan berterusan antara Xiang Yu dan Liu Bang, yang keduanya merupakan tangan kanan dari Raja Huai dari Chu. Raja ini adalah keturunan dari pemerintah daerah Chu, dan ia mendirikan kerajaan selama masa keruntuhan Dinasti Qin.

Karena keberanian dan kemasyhuran, Xiang Yu adalah Kepala Gabungan tidak hanya dari tentara Chu, namun juga daerah lainnya. Meskipun memiliki tentara yang lebih kuat, kehormatan untuk menguasai Ibukota Dinasti Qin jatuh ke tangan Liu Bang.

Read the rest of this entry »

Bebek Panggang Beijing merupakan salah satu hidangan bebek panggang yang terkenal.

Catatan mengenai asal usul hidangan bebek panggang dapat terlihat jejaknya pada masa Dinasti Utara dan Selatan, ketika “memasak bebek” tertera dalam karya sastra.

Read the rest of this entry »

Pada mulanya, Liu Pin adalah seorang pejabat ibukota. Tetapi kemudian ia dipindahkan menjadi seorang kepala daerah di sebuah pedalaman Tiongkok sebelah barat daya, yang mana pada masa Dinasti Tang pemindahan tugas ke pedalaman adalah sebuah bentuk pembuangan yang sudah umum.

Didekat tempat kerja Liu Pin yang baru, terdapat seorang siswa muda yang berasal dari keluarga polisi.

Read the rest of this entry »

Cheongsam adalah pakaian wanita dengan corak bangsa Tionghoa dan menikmati kesuksesan dalam dunia busana internasional.

Nama “Cheongsam” berarti “pakaian panjang”, diterjemahkan ke dalam Bahasa Inggris dari dialek Propinsi Guangdong (Canton) di Tiongkok. Pada daerah lain, termasuk Beijing, dikenal dengan nama “Qipao”, yang terdapat asal usul dibelakangnya.

Read the rest of this entry »